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    產品名稱:電加熱夾層鍋 導熱油夾層鍋 可傾式蒸煮鍋 控溫夾層鍋

    詳細描述



    導熱油夾層鍋 電加熱夾層鍋 可傾式蒸煮鍋  控溫夾層鍋

    產品信息

    名稱:電加熱夾層鍋

    品牌:耀邦

    材質:304食品級不銹鋼

    鍋膽工藝:鍋膽一次成型,無焊接

    產品特點歡迎咨詢客服

    1、通過電加熱管加熱導熱油實現無壓加熱,加熱溫度可達到260度。

    2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高。

    3、加熱的速度快,物料沸騰時間短。

    4、使用安全、操作方便、應用廣泛。

    5、實現自動攪拌,攪拌均勻,不糊鍋底。

    6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,出便出料)。

    7、材質分別有碳鋼和不銹鋼。后者符合國家衛生級標準內外鍋體均采用304不銹鋼制造,前者衛生要求不高的可采用。

    8、時間溫度可以控制。

    技術參數:

    種類名稱

    直徑(mm)

    深度(mm)

    容積(L)

    功率(kw)

    YB-100

    700 

    500 

    100 

    12 

    YB-200

    800 

    550 

    200 

    18 

    YB-300

    900 

    600 

    300 

    18 

    YB-400

    1000 

    650 

    400 

    24 

     YB-500    1100           680             500           24

     YB-600    1200           790             600           28

    設備用途:歡迎咨詢客服

    廣泛用于糖果。制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工, 電加熱夾層鍋 也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥,炒(煮)豆沙,冬蓉,蓮蓉等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

    使用與操作:
    1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油,加注時油位以出油口漏油為準。
    2加油時應把氣孔即漏油口打開,以便排氣。
    3加油到達油位時,讓其停止待10分鐘后,然后關閉注油口,再加熱。
    4加熱首先合上配件箱內漏保開關,把配件箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數字。
    5設定溫控儀數字時,先輕按SET鍵一下,待數字閃爍時,可按鍵增加或減少,設定好復位即可。
    6加入物料,一般物料加入五分之四為好。
    7加熱,把配件箱面板上的加熱開關到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。
     
    故障常見及處理: 
    1、如果溫度升的太快,不開鍋:導油少。 
    2、溫度升不上去,首先檢查:感應插頭接觸不好,然后再查電熱管是否有損壞。 
    3、電壓要達到380伏,接線頭咬緊固。 
    4、如發現噴油現象,絕對是油中有水,請立即更換。 
    5、請一定連接地線。


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