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    產品名稱:半自動行星攪拌夾層鍋

    詳細描述

    產品名稱:半自動行星攪拌夾層鍋

    設備構造:鍋體、支架、攪拌系統、加熱系統、手動蝸輪。

    設備型號:100L、200L、300L、400L、500L、600L均有現貨,特殊型號可定制。

    加熱方式:蒸汽加熱、電加熱導熱油加熱、燃氣加熱、電磁加熱 。(客戶根據需要任選)

    設備用途

    適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。
    設備特點

    1、整機全不銹鋼材制作,抗腐蝕,耐酸堿鹽,可使用10年。

    2、行星攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。對于粘稠類物料,保證其不粘連,受熱均勻。

    3、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。

    4、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。

        手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。

    5、加熱高效,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    6、安全方便,內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

     

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